Ячмінь
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Сухий ячмінь – це цілі зерна ячменю, які після сушіння зберігають високу поживну цінність і використовуються в кашах, супах та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії354
Білки12.5г
Жири2.3г
Вуглеводи73.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B3, Вітамін B6, Фолієва кислота, Магній, Фосфор, Цинк, Мідь, Селен
Як обирати
Обирайте зерна однорідного золотисто-коричневого кольору без ознак вологості, цвілі чи комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посудині в прохолодному, сухому місці – так зберігаєте якість до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою