Бахарат
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бахарат – традиційна арабська суміш спецій, що включає чорний перець, коріандр, кмин, гвоздику, кардамон, мускатний горіх та іноді паприку. Використовується для ароматизації м’яса, птиці, рису та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, вітамін C у слідах
Як обирати
Шукайте суміш з яскравим ароматом, без злежувань, рівномірного кольору. Краще купувати в герметичній скляній банці.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, темному місці, подалі від спецій, що випаровують вологу.
Рецепти з Бахарат
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою