Бейґл
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бейґл — круглий, щільний хліб у формі кільця, випічений з дріжджового тіста, часто посипаний маком, кунжутом або крупою. Використовується для сніданків, сендвічів та закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, фолієва кислота, залізо.
Як обирати
Обирайте бейґли з рівномірною золотистою скоринкою, без тріщин і сухих ділянок. Свіжі вироби мають приємний аромат і м’яку, еластичну структуру всередині.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті при кімнатній температурі до 2 днів або у холодильнику до 5 днів. Для довготривалого зберігання заморозьте в пакеті‑застібці.
Рецепти з Бейґл
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою