Сердечко артишоку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сердечко артишоку — м’яке, ніжне м’язго, що знаходиться в центрі листка артишоку. Воно часто консервується у розсолі або олії і використовується в салатах, пастах та закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії47
Білки2.5г
Жири0.2г
Вуглеводи10.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, магній, калій
Як обирати
Обирайте банки з прозорою рідиною, без змін кольору, без піднятої кришки та без ознак протікання.
Як зберігати
Не відкриті зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику в рідині і використовуйте протягом 5–7 днів.
Рецепти з Сердечко артишоку
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою