Яблуко Брамлі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Яблуко Брамлі — традиційний кисло‑солодкий сорт, який добре тримає форму при термічній обробці, завдяки щільному м’якоттю. Часто використовується в пирогах, компотах та запечених стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії52
Білки0.3г
Жири0.2г
Вуглеводи14г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, калій, дієтичне волокно

Як обирати

Шукайте яблука з гладкою, зеленувато‑жовтою шкіркою, без темних плям, з твердим м’якоттю і виразним ароматом.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або в контейнері при 0‑4 °C; перед використанням дайте яблукам «прокинутись» при кімнатній температурі 30‑60 хвилин.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток