Філе анчоуса з білим трюфелем
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе анчоуса, мариноване в олії та ароматизоване білим трюфелем, створює вишукану делікатесну закуску. Підходить для салатів, соусів або як самостійна закуска на хлібі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки28г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, кальцій, залізо, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Шукайте філе з яскравим, м’яким кольором та виразним ароматом трюфеля. Олія має бути прозора, без осаду, а філе – без розм’якшення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C у закритій упаковці. Після відкриття використовуйте протягом 3‑5 днів. Можна заморозити до 2 місяців, зберігаючи в герметичному пакеті.
Рецепти з Філе анчоуса з білим трюфелем
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою