Анчоус
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Анчоуси – маленькі, солоні, копчені або консервовані рибки, які часто використовуються як ароматизатор у багатьох кухнях світу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири10.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Кальцій, Залізо, Омега‑3
Як обирати
Обирайте анчоуси з блискучою, твердою шкірою та без неприємного запаху; уникайте продуктів з надмірною вологістю чи плямами.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику до 2‑3 днів або заморозьте у порціях до 3 місяців.
Рецепти з Анчоус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою