Полк (Аляскинський)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Полк (Аляскинський) — біла морська риба з м’яким, нейтральним смаком, широко використовується у філе, котлетах, рибних паличках та інших швидких стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, ніацин (вітамін B3), селен.
Як обирати
Обирайте філе без потемніння, з щільною еластичною текстурою та свіжим морським запахом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 1‑2 днів або заморозьте до –18 °C.
Рецепти з Полк (Аляскинський)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою