Абураге
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Абурадже – це тонкі листи тофу, обсмажені у олії до золотистого кольору, широко використовуються в японській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки8.5г
Жири9.5г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Залізо, Магній, Вітамін K
Як обирати
Обирайте листи рівного золотистого кольору без підгорілих ділянок і з щільною, еластичною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 7 днів або заморозьте для довшого зберігання.
Рецепти з Абураге
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою