Готувати домашню гранолу надзвичайно просто, а результат тішить усіх, навіть тих, хто не надто цікавиться здоровим харчуванням. Домашня гранола виходить настільки смачною, що часто до сніданків недолежує, адже любителі чимось перекусити поїдають її просто з банки. Тільки пильнуй! Ця гранола виходить дуже хрусткою завдяки додаванню білків. І дуже важко втриматись, щоб не з'їсти половину ще до перекладання в банку. Це корисно і смачно! А ще, з гранолою можна приготувати безліч десертів. Самий простий з них - це натуральний йогурт, мед чи кленовий сироп, улюблені ягоди, можна заморожені (на фото десерт з чорницею) та, звичайно ж, гранола. Просто, гарно і смачно! Цю домашню гранолу я готувала на пластівцях з гречки та з жита. З ними гранола здається менш солодкою, навіть при достатній кількості меду в якості підсолоджувача. Можна використовувати будь які пластівці. Найпростіший варіант - це вівсяні пластівці. Крім того, гранолу я готувала з додаванням не традиційного вершкового масла, а нерафінованої оливкової олії. Я дуже полюбляю її смак. Крім того це корисно. Якщо Ви не полюбляєте оливкову олію, її можна замінити будь-якою іншою рослинною олією, смак якої Вам до вподоби. А можна використати просто вершкове масло.

