Сирна паска з цукатами

Per serving

540kcal
14гProteins
30гFats
34гCarbs

Протріть через дрібне сито сир.

Ingredients

12 serv.
  • домашній сир1 кг
  • вершкове масло200 г
  • яйця5 шт.
  • цукор200 г
  • ванільний цукор1 ч. ложка
  • вершки400 мл
  • родзинки100 г
  • цукати100 г.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Протріть через дрібне сито сир.

  2. 2

    Протріть через дрібне сито сир.

  3. 3

    У сирну масу додайте злегка розм’якшене масло і перемішайте.

  4. 4

    У сирну масу додайте злегка розм’якшене масло і перемішайте.

  5. 5

    Збийте яйця з цукром і ванільним цукром.

  6. 6

    Збийте яйця з цукром і ванільним цукром.

  7. 7

    Додайте вершки, перемішайте і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння і варіть до тих пір, поки маса не почне гуснути (приблизно три хвилини після закипання). Зніміть з вогню і остудіть. Постельное белье Киев

  8. 8

    Додайте вершки, перемішайте і поставте на середній вогонь. Доведіть до кипіння і варіть до тих пір, поки маса не почне гуснути (приблизно три хвилини після закипання). Зніміть з вогню і остудіть. Постельное белье Киев

  9. 9

    Дрібно поріжте цукати. Промийте і висушіть родзинки.

  10. 10

    Дрібно поріжте цукати. Промийте і висушіть родзинки.

  11. 11

    Змішайте всі інгредієнти з сиром, додайте яєчну масу, перемішайте.

  12. 12

    Змішайте всі інгредієнти з сиром, додайте яєчну масу, перемішайте.

  13. 13

    Викладіть сирну масу в форму для пасок. Застеліть форму марлею, складеною в п’ять шарів, так щоб краї марлі звисали. Викладіть паску на марлю, краї загорніть. Поставте форму в миску, щоб стекла зайва рідина. На марлю поставте вантаж (наприклад, 3-х літрову банку з водою).

  14. 14

    Викладіть сирну масу в форму для пасок. Застеліть форму марлею, складеною в п’ять шарів, так щоб краї марлі звисали. Викладіть паску на марлю, краї загорніть. Поставте форму в миску, щоб стекла зайва рідина. На марлю поставте вантаж (наприклад, 3-х літрову банку з водою).

  15. 15

    Поставте паску в холодильник на 12 годин. Потім, акуратно зніміть марлю, переверніть форму і прикрасьте сирну паску цукатами.

  16. 16

    Поставте паску в холодильник на 12 годин. Потім, акуратно зніміть марлю, переверніть форму і прикрасьте сирну паску цукатами.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App