Скрембл із сиром та бананом

• яйця↗2 шт.;
• майонез Торчин® «Європейський»20 г;
• банан½ шт.;
• домашній сир↗40 г;
• вершкове масло↗20 г;
• сіль, цукор↗за смаком.

Step-by-step instructions

1. 1

   Яйця збийте вінчиком із майонезом Торчин® «Європейський». Саме він відповідає за м’якість скрембла й надає особливий пікантний смак.

2. 2

   Додайте трохи солі й цукру, ретельно все перемішайте.

3. 3

   Розтопіть на пательні шматочок вершкового масла і вилийте туди яєчну суміш.

4. 4

   Готуйте скрембл на повільному вогні, постійно помішуючи.

5. 5

   Поки яйця готуються, наріжте банан і додайте його до скремблу.

6. 6

   Туди всипте домашній сир. Ще раз добре все перемішайте і знімайте з вогню.

7. 7

   Щоб банан став більш м’яким, а сам скрембл – ніжним, дайте йому настоятися 3–5 хвилин.

8. 8

   Подавайте просто на тарілці або на підсмаженому тості, прикрасивши ягодами, медом або кленовим сиропом.