Рисова вермішель

• рисова вермішель:↗250 г
• цукіні:2 шт.
• лайм:↗2 шт.
• спаржа:↗1 пучок
• цибуля червона:↗1 шт.
• арахісова олія:4 ст. ложки
• чорний мелений перець та сіль:за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Рисову вермішель зварити згідно з інструкцією на упакуванні. Цукіні помити, нарізати кружальцями і варити на парі протягом 15 хвилин. Спаржу помити, порізати на шматочки довжиною 3-4 см і варити на парі протягом 20 хвилин. Цибулю почистити і дрібно порізати.

3. 3

   2. Лайми помити, один тонко нарізати, а з іншого вичавити сік. Змішати лаймовий сік, 2 столові ложки арахісової олії, чорний мелений перець та сіль.

4. 4

   3. Розігріти на сковороді решту арахісової олії, викласти рисову вермішель і прогрівати на невеликому вогні 5 хвилин. Розкласти у тарілки вермішель, цукіні, спаржу, цибулю та шматочки лайма. Полити все соусом.