Грибний суп

Per serving

300kcal
Proteins
Fats
40гCarbs
Prep: 10 minCook: 20 min
BulgarianLunchЛегкоСуп#Soups

Подавайте грибний суп з плавленим сиром з хрумкими грінками, з брускетами із запеченими з сиром. Смачного!  Грибний суп – чудова альтернатива супу з м’ясом, до того ж і готувати його набагато швидше. Для приготування супу з грибами можна використовувати свіжі гриби, сушені, заморожені й навіть мариновані.Ми підібрали для вас декілька цікавих рецептів грибного супу:Додавайте до супу з грибами різні крупи та овочі за смаком, заправляйте улюбленими спеціями та заправками від Торчин® і кожного разу, здавалося б, звичайний грибний суп буде смакувати по-іншому.

Ingredients

4 serv.
  • гриби печериці300 г;
  • картопля400 г;
  • вермішель «Павутинка»100 г;
  • заправка Торчин® «Овочева з морквою, цибулею та солодким перцем»180 г;
  • сир плавлений70 г;
  • вода2 л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю очистьте та наріжте невеликими кубиками.

  2. 2

    Воду в каструлі доведіть до кипіння, додайте картоплю – варіть до готовності.

  3. 3

    Гриби печериці ретельно промийте та наріжте тонкими слайсами.

  4. 4

    Обсмажте печериці на пательні на вершковому маслі до рум’яності, посоліть та поперчіть. Це додасть супу насиченого грибного аромату та смаку.

  5. 5

    Готові гриби додайте до картоплі.

  6. 6

    Коли картопля і гриби почнуть кипіти, додайте нарізаний невеликими кубиками плавлений сир і заправку Торчин® «Овочева з морквою, цибулею та солодким перцем» – все добре перемішайте і знову доведіть до кипіння.

  7. 7

    Всипте в суп з грибами вермішель – готуйте ще 2-3 хвилини на повільному вогні.

  8. 8

    Зніміть суп з вогню, накрийте щільно кришкою і дайте настоятись 10-15 хвилин, щоб настоялись всі інгредієнти.

Source: torchyn.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App