Швидка лазанья для лінивих: простий рецепт

• Копчена ковбаса↗450 г
• Томати очищені у власному соку↗300 г
• Соус томатний↗300 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Суміш спецій універсальназа смаком
• Листи для лазаньї↗340 г
• Сир моцарела↗200 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Покладіть нарізану кубиками ковбасу у велику сковороду і обсмажте на середньому вогні, помішуючи. Коли ковбаса трохи підрум’яниться, додайте нарізану кубиками цибулю.

2. 2

   Коли цибуля стане прозорою і м’якою, а ковбаса підсмажиться, додайте подрібнений часник. Готуйте ще 30 секунд.

3. 3

   Додайте в сковороду томатний соус і нарізані кубиками помідори. Перемішайте, щоб з’єднати. Додайте приправи і перемішайте.

4. 4

   Пасту для лазаньї поламайте в сковороду і додайте в соус. Вдавіть пасту якомога сильніше в соус. Накрийте сковороду кришкою і продовжіть тушкувати на середньому вогні приблизно 15-20 хвилин, періодично помішуючи. Коли паста розм’якшиться, додайте сиру моцарела. Перемішайте. Подавайте з додатковим сиром моцарелла, сиром рикота та свіжою петрушкою.