Різдвяне печиво: смажені зірочки з цукровою пудрою

• Борошно пшеничне↗100 г
• Сік апельсиновий↗50 мл
• Розпушувач↗5 г
• Цукрова пудра↗40 г
• Олія соняшникова↗200 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Помийте і обсушіть апельсин. Вичавіть із нього сік і змішайте його з борошном і розпушувачем. Добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто.

2. 2

   Розкачайте тісто качалкою у пласт товщиною 4-5 мм на посипаній борошном робочій поверхні. Виріжте зірочки за допомогою форми для печива.

3. 3

   Обсмажте зірочки в киплячій олії до рум’яної скоринки, по 2-3 хвилини з кожного боку.

4. 4

   Обваляйте їх у цукровій пудрі, поки вони ще гарячі. Смажені зірочки готові до подачі!