Дивовижний гарнір, про який ви не знали: смажена ріпа

• Ріпа біла450 г
• Масло топлене↗2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець духмяний меленийза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Очистіть ріпу й наріжте брусочками.

2. 2

   Нагрійте топлене масло у великій сковороді з товстим дном (наприклад, чавунній) на середньому вогні.Додайте ріпу на сковороду й посипте сіллю і перцем

3. 3

   Готуйте ріпу 5-8 хвилин або поки нижня частина брусочків не підрум’яниться і не стане хрусткою. Переверніть і продовжуйте готувати ще 5-10 хвилин або поки ріпа не стане м’якою.

4. 4

   Приправте додатково сіллю й перцем, за бажанням посипте подрібненою зеленою цибулею.Ваша смажена ріпа готова!