Як приготувати пряжене молоко в мультиварці
Пряжене молоко має карамельний, злегка солодкуватий смак та характерний колір. Воно не тільки дуже смачне, але й позитивно впливає на мікрофлору кишечника. Рецепт пряженого домашнього молока універсальний: потрібне молоко і — тепло.
Ingredients
2 serv.- Молоко↗1 л
Step-by-step instructions
- 1
Візьміть коров’яче молоко — домашнє чи магазинне. Влийте його в чашу мультиварки. Бажано, щоб воно було кімнатної температури.
- 2
Щоб молоко не збігло під час приготування, поставте чашу для приготування їжі на парі.
- 3
Виберіть функцію з температурним режимом 98-100 градусів і час — 4 години під закритою кришкою. Якщо хочете, щоб молоко набуло більш вираженого смаку й кольору збільште час до 6 годин. Якщо ж такої функції немає, готуйте молоко в режимі «Тушкування» або «Молочна каша» протягом 4 годин.
- 4
Зверху утвориться плівка, яку видаліть після остигання, а молоко перелийте в інший посуд і зберігайте в холодильнику.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App