Желейний десерт з виноградом і кремом

Per serving

338kcal
Proteins
21гFats
35гCarbs
Prep: 15 minCook: 15 min
FrenchSnackЛегкоДесерт

Желейний десерт з виноградом і кремом — це смачно, просто і, що важливо, дуже швидко. Ідеальні ласощі, які можна подати в кінці трапези, щоб завершити її елегантно та вишукано.

Ingredients

4 serv.
  • Виноград200 г
  • Желатин10 г
  • Вода50 мл
  • Сік виноградний200 мл
  • Вершки 15%200 мл
  • Сир м’який100 г
  • Цукрова пудра60 г
  • Лимон, сік1 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Желатин замочіть у холодній воді на 15 хвилин.

  2. 2

    Виноград без кісточок помийте, обсушіть і розріжте навпіл. Рівномірно розкладіть половинки винограду по чотирьох креманках.

  3. 3

    Виноградний сік нагрійте приблизно до 60°C і зніміть з вогню. Додайте замочений желатин і добре перемішайте. Залийте цією сумішшю виноград у креманках і помістіть у холодильник на 2 години до повного застигання.

  4. 4

    Збийте разом вершки, м’який сир, цукрову пудру і лимонний сік до пишності. Креманки із застиглим виноградом з желе дістаньте з холодильника. Зверху викладіть сирний крем, прикрасьте на свій смак й одразу подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App