Для тортів, тістечок та іншої випічки: крем із манної крупи

• Молоко↗500 мл
• Манна крупа↗60 г
• Цукор↗250 г
• Масло вершкове↗250 г
• Цукор ванільний↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Манну крупу залийте 100 мл молока і перемішайте, щоб не було грудочок. Влийте решту молока і знову добре перемішайте. Поставте на невеликий вогонь, доведіть до кипіння і варіть 13-15 хвилин на маленькому вогні, весь час помішуючи. Потім дайте охолонути до кімнатної температури.

2. 2

   Розм’якшене вершкове масло збийте з цукром і ванільним цукром. З’єднайте манну кашу і вершкову масу та збийте до однорідності. Готовий крем помістіть у холодильник на кілька годин.