Як приготувати печиво «Різдвяні зірочки» на свята

Per serving

440kcal
Proteins
27гFats
46гCarbs

Для різдвяного частування важливо, щоб воно було не лише смачним, а ще й ароматним, а також особливо урочисто декорованим. Тож до уваги справжніх ласунів та гурманів пропонується рецепт різдвяних зірочок.

Ingredients

10 serv.
  • Масло вершкове250 г
  • Цукрова пудра75 г
  • Харчовий барвник
  • Борошно пшеничне350 г
  • Масло вершкове80 г
  • Цукрова пудра120 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрійте духовку до 170 градусів та застеліть деко папером для випічки.

  2. 2

    Міксером збийте масло і цукрову пудру в мисці до блідого і кремоподібного стану. Розділіть суміш навпіл. Додайте в 1 порцію кілька крапель червоного харчового барвника і добре перемішайте.

  3. 3

    Розділіть борошно між порціями і перемішайте м’яке тісто за допомогою ножа без зубців. З’єднайте кожне тісто і розрівняйте його в диск. Загорніть у поліетиленову плівку і поставте у холодильник на 15 хвилин.

  4. 4

    Розкатайте 1 порцію тіста між 2 аркушами паперу для випічки до товщини 5 мм. Виріжте зірочки за допомогою відповідної формочки. Повторіть усі кроки із другою частиною тіста.

  5. 5

    Викладіть печиво на деко. Випікайте 15 хвилин. Дайте печиву повністю охолонути.

  6. 6

    Зробимо глазур. Міксером збийте вершкове масло та цукрову пудру до блідого і кремового стану. Розділіть глазур навпіл. Додайте кілька крапель червоного харчового барвника в одну порцію і змішайте.

  7. 7

    Помістіть в окремі невеликі кондитерські мішки з маленькою зірчастою насадкою. На половину червоного печива нанесіть білу глазур. Зверху викладіть червоне печиво, що залишилося. Повторіть із червоною глазур’ю і звичайним печивом.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App