Пастила з вишні — коли хочеться солоденького
Пастила — це відомий кондитерський виріб переважно з яблук і цукру, який легко заміняє менш корисні солодощі — печиво, шоколадки або цукерки. Сьогодні у нас рецепт сезонної пастили з вишнею.
Step-by-step instructions
- 1
Вишні помийте і видаліть кісточки. Покладіть ягоди в каструлю, додайте воду і проваріть на маленькому вогні 15-20 хвилин до м’якості. Потім сік злийте, у каструлю насипте цукор та пюруйте ягоди блендером.
- 2
Варіть пюре на маленькому вогні до густоти, приблизно 10 хвилин. Потім дайте йому охолонути.
- 3
Деко застеліть пергаментом, змочіть його водою і викладіть рівним шаром вишневе пюре. Залиште масу підсихати.
- 4
Готову пастилу поріжте на смужки та посипте цукровою пудрою.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App