Їх з’їдають першими: кульки з козячого сиру

• Козячий сир м’який↗225 г
• Вершковий сир↗55 г
• Журавлина сушена↗65 г
• Фісташки↗70 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Козячий і вершковий сир дістаньте з холодильника та почекайте, поки вони не стануть кімнатної температури (20-30 хвилин).

2. 2

   Змішайте козячий та вершковий сир у мисці за допомогою міксера до отримання однорідної текстури. Охолодіть до затвердіння близько 15 хвилин.

3. 3

   Помийте журавлину і подрібніть. Фісташки очистіть і порубіть.

4. 4

   Змішайте журавлину та фісташки на тарілці. Скачайте з сирної суміші невеликі кульки, потім обваляйте їх у журавлино-фісташковій суміші, щоб повністю покрити їх. Якщо ви не подаєте закуску відразу, покладіть кульки на тарілку, накрийте плівкою та поставте в холодильник.