Коли немає духовки: печиво на сковороді

• Борошно пшеничне↗350 г
• Сметана 15%↗50 г
• Цукор↗70 г
• Жовтки↗1 шт.
• Розпушувач↗10 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Олія соняшникова↗50 г
• Цукрова пудра↗30 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розітріть жовток з цукром і сметаною до розчинення цукру. Влийте олію і перемішайте. Додайте просіяне з розпушувачем і ванільним цукром борошно та замісіть еластичне тісто.

2. 2

   З тіста зробіть ковбаску, наріжте її шматочками шириною 1 см. Скачайте з них кульки і приплюсніть їх, щоб вийшли коржики.

3. 3

   Розігрійте сковороду, покладіть на неї коржики і смажте на маленькому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку. Готові вироби посипте цукровою пудрою.