Домашнє полуничне морозиво — десерт із трьох інгредієнтів

Per serving

342kcal
Proteins
23гFats
28гCarbs

Полуничне морозиво готують зі свіжих ягід, жирних вершків і згущеного молока без використання морозивниці. Регулярне перемішування під час заморозки допомагає уникнути кристалів льоду та зробити морозиво більш однорідним.

Ingredients

6 serv.
  • Полуниця250 г
  • Вершки 33%400 мл
  • Згущене молоко250 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помий полуницю, видали хвостики та перебий ягоди блендером до однорідного пюре.

  2. 2

    Збий охолоджені вершки до пухкої текстури. Поступово додай згущене молоко та акуратно перемішай.

  3. 3

    Додай полуничне пюре до вершкової маси та перемішай до однорідності.

  4. 4

    Переклади масу в контейнер і постав у морозильну камеру. Двічі дістань морозиво з інтервалом приблизно 30 хвилин і перемішай. Після цього залиш заморожуватися ще на 4–5 годин.

  5. 5

    Розклади морозиво по креманках, вафельних стаканчиках або ріжках і подавай.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App