Рогалики з джемом в аерогрилі — покроковий рецепт

• Борошно пшеничне↗160 г
• Цукор↗40 г
• Розпушувач↗0.5 ч. л.
• Сіль↗1 г
• Масло вершкове↗90 г
• Сметана 15%↗40 г
• Джем60 г

Step-by-step instructions

1. 1

   М'яке масло наріж у миску. Всип цукор і дрібку солі, перетри виделкою або ложкою.Додай сметану і знову перетри, щоб цукор добре поєднався з іншими продуктами. У миску всип борошно і розпушувач. Заміси пружне тісто, що не липне до рук. Дай 10-15 хв на відпочинок.

2. 2

   Розкачай тісто в круг. Від центру круг розріж на 8-10 приблизно однакових трикутників. Трохи відступаючи від великого боку трикутника поклади джем або варення і сформуй рогалики від великого боку до меншого. Чашу аерогриля застели пергаментом або силіконовим килимком. Виклади рогалики.Випікай за 180°С по 6-8 хв з кожного боку. Увага: якщо ТЕН в аерогрилі двосторонній (подвійний), то випікай, не перевертаючи, до рум'яності приблизно 10-12 хв.