Торт «Суфле» без випікання з йогуртом, вершковим сиром і печивом

• Печиво300 г
• Масло вершкове↗120 г
• Вершковий сир↗250 г
• Грецький йогурт↗100 г
• Цукрова пудра↗100 г
• Цукор ванільний↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Форму для торта застели в декілька шарів плівкою (дно і борти). Увага: краї плівки мають виходити за форму, потім легше діставати торт.Печиво подрібни в крихту качалкою або блендером. Висип у миску.Масло наріж і розтопи в каструльці. Вилий у печиво і перемішай до однорідності.На дно форми виклади крихту з маслом, щільно формуючи дно і бортики 3 см. Постав корж у холодильник.

2. 2

   У миску вилий йогурт, додай цукрову пудру і добре збий блендером, міксером або вінчиком.Потім додай вершковий сир і знову збий до однорідної пишної маси. Дістань корж із холодильника, рівномірно виклади начинку та розрівняй. Постав у холодильник на 5 годин.Порада: щоб торт не вбирав запахи в холодильнику, накрий його фольгою не в контакт.