Торт «Студентський» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і шоколадом

• Печиво400 г
• Сметана 20%↗300 г
• Цукрова пудра↗80 г
• Молочний шоколад↗80 г
• Мелені горіхи↗за смаком
• Шоколад↗за смаком
• Печивоза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   У миску налий сметану й перемішай лопаткою 2-3 хв.Шоколад поламай у миску та розігрій короткими імпульсами в мікрохвильовці або на водяній бані.Увага: дно миски із шоколадом не має торкатися киплячої води в каструлі. Шоколад трохи остуди і введи в сметану, перемішай до однорідності. Порада: на бажання можеш додати в крем більше цукрової пудри.

2. 2

   Крем і печиво умовно розділи на однакові порції.Дно форми для торта (круглої або квадратної) злегка змасти кремом і виклади перший шар печива. Змасти кремом.Виклади наступний шар печива і продовжуй так до кінця.Верх і боки змасти кремом і прикрась до смаку. Залиши торт для просочення та настоювання щонайменше на 1 годину.