Матча-лате з корицею — напій без кави для бадьорості

• Матча, порошок↗1 ч. л.
• Вода↗60 мл
• Молоко рослинне↗200 мл
• Кориця мелена 1/2 ч. л.↗
• Мед↗1 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   У широку чашку насип порошок матча. Влий гарячу воду (70-80 °C) та перемішай вінчиком або ложкою до появи легкої пінки.

2. 2

   Вмішай в напій корицю та мед (або кленовий сироп). Розмішай, щоб спеції рівномірно розчинилися.

3. 3

   Нагрій рослинне молоко (до 60 °C) і збий його за допомогою спінювача або вінчика, щоб отримати м’яку піну.

4. 4

   Влий спінене молоко до чашки з матчею та обережно перемішай. На бажання посип зверху дрібкою кориці.Якщо хочеш варіант з льодом, додай холодне молоко і лід.