Тортилья з високим вмістом білка — альтернатива без глютену
Per serving
Тортилья з високим вмістом білка готується на основі сиру і яєць. Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огірки, авокадо або інші овочі.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
У блендері змішай яйця та сир. Змішуй до отримання однорідної суміші.
- 2
Додай часниковий і цибулевий порошок та італійську приправу до смаку і перемішай.
- 3
Вилий суміш у форму, застелену пергаментним папером, і рівномірно розподіли, щоб вийшов тонкий шар, схожий на млинець.
- 4
Випікай тортилью у духовці при 180°C приблизно 30 хвилин.
- 5
Дай тортильї охолонути кілька хвилин, після чого обережно зніми з пергаменту. Можна нарізати або використовувати цілою як основу для ролів чи закусок.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App