Клафуті з черешнею від Лізи Глінської — класика французької домашньої випічки
Per serving
Клафуті з черешнею від Лізи Глінської — це щось середнє між пирогом і запіканкою. Десерт прийшов до нас з французького регіону Лімузен. Вважається, що клафуті з вишнею — це класика, але бувають варіанти з полуницею, жимолостю і навіть помідорами.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
У миску вбий яйця, додай цукор і розмішай вінчиком. Додай і перемішай до однорідної консистенції, щоб не було грудочок.Влий вершки і знову перемішай. Тісто має бути, як на млинці.Порада: замість вершків можна взяти молоко.
- 2
Тісто вилий у змащену маслом форму. Зверху розклади чисті черешні.Порада: черешню можна замінити на будь-яку іншу ягоду.
- 3
Відправ форму у розігріту до 180°C духовку на 35-40 хвилин до появи золотистої скоринки.
- 4
Дай готовому клафуті трохи охолонути, посип пудрою й подавай теплим або холодним.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App