Жульєн з грибами та куркою

Per serving

340kcal
33гProteins
20гFats
Carbs

У чому секрет жульєну з печерицями? У жульєні з грибами та куркою в нас буде практично порівну головних інгредієнтів. Спочатку їх обсмажують до напівготовності, а потім запікають під сиром. Страву зручно та швидко готувати, можна в порційних формочках або

Ingredients

4 serv.
  • Куряче філе300 г
  • Печериці250 г
  • Сметана 15%150 г
  • Сир твердий150 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Кріп, гілочка5 шт.
  • Сіль10 г
  • Перець чорний мелений2 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Куряче філе наріж невеликими шматочками.Цибулю почисть, наріж кубиками. Печериці вимий, наріж кубиками.На сковорідці нагрій трохи олії, виклади курку, посоли і обсмаж 2-3 хвилини. Додай гриби, цибулю, обсмажуй, доки не випарується рідина 5-6 хвилин.Додай сметану і добре перемішай. Посоли, поперчи за смаком.

  2. 2

    На крупній тертушці натріть сир. Половину сиру додай у сковороду.Кріп подрібни і додай у жульєн. Смаж 3-5 хвилин.

  3. 3

    Тим часом розігрій духовку до 180°С.Гарячий жульєн розклади в порційні форми, посип тертим сиром.Запікай приблизно 10 хвилин, поки сир не стане рум’яним.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App