Карамельний соус — найкраща пара до млинців і тостів
Per serving
Карамельний соус — це той самий солодкий чарівник, який перетворює звичайний десерт на витвір мистецтва. Його густота, блиск і глибокий смак із вершковими нотками роблять його ідеальним доповненням до млинців, морозива, тортів та інших десертів. Приготува
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
У сотейнику на середньому вогні розтопи панелу з вершковим маслом. Помішуй, поки маса не стане однорідною й блискучою.Порада: не переварюй соус — якщо занадто довго тримати на вогні, він стане густим або навіть твердим після охолодження.
- 2
Додай вершки (обережно — буде активно пузиритися). Постійно помішуй.Провари 3-5 хвилин до легкого загустіння. Зніми з вогню, додай сіль та ваніль і перемішай.Порада: карамель добре поєднується з морською сіллю, ромом, корицею і апельсиновою цедрою — можеш додати один із цих інгредієнтів наприкінці.
- 3
Трохи остуди — карамельний соус загусне ще більше при охолодженні. Зберігай у банці в холодильнику до 2 тижнів.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App