Лютий сир — оригінальна намазка на хліб з часником і паприкою
Per serving
Настав час для лютої кухні! Бойківський лютий сир вас по-справжньому здивує та закохає в кухарські традиції цього карпатського краю. Просто візьміть пів кілограма кисломолочного сиру й додайте смачні спеції — і вийде неймовірна смачна і гостренька сирна н
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Сир перебийте блендером або розімніть товкачиком для картоплі, щоб він став однорідним за текстурою.Почистьте часник і пропустіть через прес.
- 2
Додайте до сиру часник і спеції. Ми радимо використовувати гострий червоний перець пластівцями, а не дрібного помелу — так смачніше й гарніше. Додайте сметану. Точна кількість залежить від того, намазку якої консистенції ви хочете отримати. Орієнтовно це 3 столові ложки.Перемішайте, відрегулюйте сіль. Якщо потрібно, досоліть. Ретельно вимішайте до однорідності.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App