Горохове пюре: проста й поживна страва, ідеальна до посту
Per serving
Пюре з гороху — популярна їжа. Наприклад, у Чехії і в острівній країні Теркс і Кайкос його вважають національною стравою. А як щодо України? У нас є автентична страва — горохляники, або горохові коржі, а ще ми любимо гороховий суп, пиріжки з горохом, прос
Step-by-step instructions
- 1
Візьміть дволітрову каструлю, насипте туди горох, промийте декілька разів і замочіть на 4-6 годин.
- 2
Потім ще раз промийте, залийте водою так, щоб вона прикрила горох із запасом у 3 сантиметри.
- 3
Поставте горох варитися, доведіть до кипіння. Коли горох буде пінитися, знімайте піну ложкою. Варіть на маленькому вогні (кришку не закривайте щільно) 1 годину до готовності.
- 4
У горох додайте сіль, олію і збийте блендером. Подавайте гарячим.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App