Пісний полуничний пиріг на воді — випічка для посту

Per serving

406kcal
Proteins
16гFats
54гCarbs

Петрів піст — легкий та смачний, адже випадає на сезон з фруктами та ягодами. Тож потрібно лише підібрати відповідний рецепт.

Ingredients

8 serv.
  • Цукор80 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Сіль 1/3 ч. л.
  • Вода120 мл
  • Олія120 мл
  • Борошно пшеничне280 г
  • Крохмаль50 г
  • Розпушувач10 г
  • Полуниця500 г
  • Цукор100 г
  • Крохмаль20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Полуницю помийте та повідривайте хвостики.

  2. 2

    У мисці з’єднайте цукор, олію, воду. Просійте на рідину суміш борошна з крохмалем та розпушувачем і перемішайте, а потім злегка вимісіть м’яке еластичне тісто.

  3. 3

    Скачайте тісто в кулю, відділіть від неї третю частину та відкладіть.

  4. 4

    Роз’ємну форму застеліть пергаментом. Покладіть в неї більшу частину тіста та розподіліть його рівномірно по формі, трохи зайдіть на стінки, щоб зробити корзинку. Викладіть в неї полуницю, посипте ягоди сумішшю цукру та крохмалю. Від решти тіста відщипніть шматочки розміром з полуницю та розкладіть їх по начинці.

  5. 5

    Випікайте пиріг у розігрітій духовці за температури 180-190 °С 40-45 хвилин.

  6. 6

    Готовий пиріг залиште остигати у формі.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App