Мармурові яйця з барвником — покроковий процес

Per serving

194kcal
15гProteins
14гFats
0.87гCarbs
Prep: 10 minCook: 25 min
BulgarianSnackЛегкоІнше

Серед великодніх поробок — однією з найцікавіших є створення крашанок і писанок. Спробуймо зробити мармурові яйця з допомогою харчового барвника і кількох хитрощів?

Ingredients

6 serv.
  • Оцет3 ст. л.
  • Харчовий барвникза смаком
  • Яйця курячі12 шт.
  • Олія соняшникова1 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яйця відваріть у підсоленій воді протягом 10 хвилин після закипання.

  2. 2

    Щоб пофарбувати яйця, налийте 700 мл води у велику миску, додайте 2 столові ложки оцту та близько 20 крапель харчового барвника (ви повинні відрегулювати його кількість відповідно до бажаного відтінку).

  3. 3

    Занурте круто зварені яйця у миску, кілька разів перевернувши їх, щоб колір шкаралупи був однорідним. Це триватиме кілька хвилин. Коли вони набудуть бажаного кольору, покладіть їх сушитися на паперовий рушник.

  4. 4

    Для мармурового ефекту налийте в глибоку тарілку 250 мл води, додайте пів ложки оцту і 20 крапель харчового барвника темнішого відтінку, ніж той, який використовувався раніше, або зовсім іншого кольору. Змішайте 1 столову ложку олії з водою і оцтом, влийте у рідину і перемішайте.

  5. 5

    Візьміть фарбоване варене яйце і, затиснувши його між великим і вказівним пальцями, проведіть ним по поверхні рідини, повертаючи кілька разів, щоб малюнок покривав усе яйце. Промокніть яйце паперовим рушником і дайте йому добре висохнути. Так повторіть з усіма яйцями.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App