Шашлик із печериць у духовці

• Печериці↗500 г
• Масло вершкове↗4 ст. л.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Соус соєвий↗1.5 ст. л.
• Чебрець, гілочка↗2 ч. л.
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 160-180 градусів. У маленькій каструлі на середньому вогні нагрівайте масло, поки воно не розтане. Додайте подрібнений часник і готуйте близько 2 хвилин. Вмішайте соєвий соус.

2. 2

   Покладіть гриби в миску, додайте соєво-часникове масло і перемішайте, доки вони не будуть добре покриті. Нанижіть гриби на шпажки, насадивши по 7-8 штук на кожну.

3. 3

   Покладіть шампури на смащене деко і готуйте, перевертаючи шампури кожні 5 хвилин. Готуйте 15 хвилин. Посипте чебрецем або лимонною цедрою (якщо бажаєте) та приправте сіллю. Подавайте.