Бездріжджовий хліб з зеленою гречкою

• Крупа гречана несмажена↗500 г
• Вода↗150 г
• Сіль↗за смаком
• Льон, насіння↗за смаком
• Коріандр, насінняза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Зелену гречку промийте під проточною водою кілька разів. Залийте водою та залиште набухати на 12 годин.

2. 2

   Злийте воду та добре промийте гречку від слизу.

3. 3

   Покладіть зелену гречку в чашу блендера та збийте до стану каші. Додайте воду та спеції за смаком. Добре перемішайте.

4. 4

   Викладіть масу в форму, присипте за бажанням насінням льону. Накрийте рушником та поставте у тепле місце на 12 годин. Після цього поставте у духовку та випікайте при температурі 190 градусів протягом 50 хвилин.