Голландський панкейк з вишнями в духовці

• Вишня заморожена↗230 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Молоко 2/3 склянки
• Цукор↗2 ч. л.
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Масло вершкове↗2 ст. л.
• Борошно пшеничне 2/3 склянки
• Цукрова пудра↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Вишні розморозьте і видаліть кісточки, якщо вони є, духовку розігрійте до 180 градусів.

2. 2

   У мисці збийте яйця й молоко. В іншій середній мисці змішайте борошно, цукор та сіль.

3. 3

   Додайте масло в жароміцну сковороду, відправте у духовку, поки масло не розтане. Вийміть із духовки та відкладіть убік.

4. 4

   Додайте вологі інгредієнти до сухих і збийте. Додайте вишні. Вилийте тісто на гарячу сковороду з маслом. Поставте назад у духовку і випікайте, поки панкейк не підніметься і не підрум’яниться, 20-25 хвилин. Прикрасьте цукровою пудрою. Наріжте на шматочки й одразу подавайте.