Як смачно приготувати м’ясо з цибулею на сковороді

• Свинина↗1 кг
• Цибуля жовта ріпчаста↗3 шт.
• Вода↗5 ст. л.
• Масло вершкове↗150 г
• Зубки часнику↗3 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   М’ясо ретельно помийте, обітріть паперовою серветкою, позбудьтеся плівки чи жиру. Потім наріжте невеликими шматками по 3-4 см.

2. 2

   Цибулю очисьте, наріжте напівкільцями.

3. 3

   Викладіть м’ясо на сковороду, зверху покладіть цибулю, а на неї — вершкове масло. Одразу ж долийте воду.

4. 4

   Готуйте страву протягом 30 хвилин. Через цей час пропустіть через прес часник і покладіть до м’яса та цибулі. Посоліть і поперчіть, перемішайте.

5. 5

   Зменште вогонь і готуйте ще 20 хвилин. Подавайте страву гарячою. Смачного!