Готуємо лангош — смачний закарпатський коржик

• Дріжджі сухі↗1 ч. л.
• Тепла вода70 мл
• Цукор↗1 ч. л.
• Вода мінеральна газована↗70 мл
• Зубки часнику↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗260 г
• Вода↗70 мл
• Сіль↗1 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Крок 1/5 Дріжджі розвести із цукром у теплій воді та залишити на 15 хвилин.

2. 2

   Крок 2/5 У борошно ввести опару, сіль, мінеральну воду та замісити еластичне тісто. Скачати тісто в кулю, накрити плівкою та залишити на 1 годину.

3. 3

   Крок 3/5 Розділити тісто на частини та сформувати лангош, смажити на розігрітій олії на середньому вогні.

4. 4

   Крок 4/5 Змішати подрібнений часник із водою і промазати гарячий лангош.

5. 5

   Крок 5/5 Додати топінги та подавати.