Chicken Stock Concentrate

Default unit: pcs · Common product

Chicken Stock Concentrate

Description

Stock, sometimes called bone broth, is a savory cooking liquid that forms the basis of many dishes, particularly soups, stews and sauces. Making stock involves simmering animal bones or meat, seafood, or vegetables in water or wine, often for an extended period of time. Mirepoix or other aromatics may be added for more flavor.

Nutrition

(per 100g)

Calories60
Protein8г
Fat2г
Carbs5г

Vitamins & minerals

Містить невелику кількість вітамінів групи B (B3, B6, B12), вітаміну A та вітаміну K. Кількість вітамінів залежить від кісток та м'яса, використаних для приготування бульйону.

How to choose

Обирайте концентрат бульйону з мінімальною кількістю доданих солей та штучних ароматизаторів. Зверніть увагу на склад – чим простіший, тим краще. Перевірте термін придатності.

How to store

Зберігати в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття упаковки зберігати в холодильнику не більше 3-4 днів.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App