Beef Kidney
Default unit: kg · Less common product
Description
Смажені яловичі нирки - традиційна українська страва, смачна та поживна.
Nutrition
(per 100g)
Calories135
Protein20.6г
Fat5.9г
Carbs0г
Vitamins & minerals
Багаті на вітамін B12, вітамін A, залізо, рибофлавін (B2), ніацин (B3), фосфор, селен. Містять вітамін C, але в невеликих кількостях.
How to choose
Обирайте нирки світло-коричневого кольору, без неприємного запаху. Вони повинні бути пружними на дотик. Уникайте нирок з ознаками знебарвлення або пошкоджень.
How to store
Зберігати в холодильнику не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Recipes with Beef Kidney
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App