Baby Squid
Default unit: kg · Common product
Description
Small, tender squid - perfect for quick frying or salads.
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітаміни групи B (B12, ніацин, рибофлавін), вітамін E, вітамін C (в невеликих кількостях). Містить селен, мідь, залізо, фосфор, цинк.
How to choose
Обирайте кальмари з блискучою, вологою поверхнею. Тіло має бути пружним, а колір – рожевим або кремовим, залежно від виду. Уникайте кальмарів з неприємним запахом або ознаками знебарвлення.
How to store
Свіжі кальмари слід зберігати в холодильнику не більше 24 годин. Найкраще зберігати їх у герметичному контейнері, покладеними на лід. Заморожені кальмари можна зберігати в морозильній камері до 3 місяців. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Recipes with Baby Squid
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App