Запечена рулька

• свиняча рулька↗1 шт.
• часник↗2-3 зубці
• соняшникова олія↗400 мл
• сіль, чорний мелений перець та грузинські спеції↗за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте маринад. Часник поріжте, змішайте з олією, додайте сіль і перець. Для надання особливого аромату додайте грузинських спецій.

2. 2

   Приготуйте маринад. Часник поріжте, змішайте з олією, додайте сіль і перець. Для надання особливого аромату додайте грузинських спецій.

3. 3

   М’ясо натріть  маринадом і залиште на ніч в холодильнику.

4. 4

   М’ясо натріть  маринадом і залиште на ніч в холодильнику.

5. 5

   Запікайте м’ясо в духовці, при температурі 180 °С, 1,5  години. Подавайте страву зі свіжими овочами або овочевим гарніром, наприклад тушкованою капустою. Рецепт приготування страви від шеф-кухаря пабу «Білий лев» Ростислава Кулика.

6. 6

   Запікайте м’ясо в духовці, при температурі 180 °С, 1,5  години. Подавайте страву зі свіжими овочами або овочевим гарніром, наприклад тушкованою капустою.

7. 7

   Рецепт приготування страви від шеф-кухаря пабу «Білий лев» Ростислава Кулика.