Цей крем‑покриття від Wilton, який я вивчав на курсі декорування тортів. Основний рецепт дає густу глазур, ідеальну для створення троянд та інших квітів; її можна розріджувати водою або молоком за потребою.

Інгредієнти

Crisco (крихта), кімнатна температура↗1⁄2
масло, кімнатна температура↗1⁄2
мигдалевий екстракт або ароматизатор масла↗1
молоко або вода↗2
пудра цукру, просіяна↗4
порошок безе1

Покрокова інструкція

1
Збийте масло і крихту (Crisco) до однорідної маси.
2
Додайте ароматичний екстракт і воду.
3
Додавайте сухі інгредієнти по 1 склянці, збиваючи на середній швидкості до повного змішування.
4
Збивайте ще 7‑10 хвилин, доки крем не стане кремовим і гладким.
5
Тримайте покритим вологим рушником під час використання; залишки можна зберігати в холодильнику до 2 тижнів.
6
Отримується приблизно 3 склянки.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток