Коктейль «Біла леді»

• джин↗50ml
• трипл‑сек↗25ml
• лимонний сік↗25ml

  плюс спіральки лимонної цедри для подачі

• цукровий сироп2 tsp
• білок яєчний½

  за бажанням

• лідhandful of

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте джин, трипл‑сек, лимонний сік, цукровий сироп, білок яєчний (за бажанням) і лід у шейкер. Струшуйте, доки зовні шейкера не стане дуже холодним, потім процідіть суміш. Відкиньте лід, поверніть напій у шейкер і ще раз струшуйте, доки білок не стане пінним.

2. 2

   Налийте у келих‑купе і прикрасьте спіралькою лимонної цедри.