Білий лісовий «Rocky Road»
На порцію
Десерт з білим шоколадом, міні‑маршмеллоу, сухими вишнями, кокосом та мигдалем, подається у вигляді квадратиків.
Інгредієнти
20 порц.Покрокова інструкція
- 1
Вистеліть квадратну форму розміром 20 см пергаментом для випікання. Розтопіть масло і шоколад у термостійкій мисці над каструлею з киплячою водою, стежачи, щоб миска не торкалася води, або зробіть це у мікрохвильовці короткими 20‑секундними імпульсами. Виріжте п’ять‑шість трикутників з печива гострим ножем, щоб отримати «деревця». Покладіть відрізані частини в миску і розтрощіть їх.
- 2
Додайте мигдаль, більшість вишень і маршмеллоу до миски з розтрощеним печивом, вилийте шоколадну суміш і перемішайте, доки все не покриється. Перекладіть у форму і розрівняйте верх. Прижміть один‑два ряди «деревців» з печива в один кінець десерту. Решту посипте залишеними топінгами і розсипте кокосову стружку, імітуючи сніг. Поставте форму в холодильник і охолоджуйте 2 години, доки не застигне. Наріжте на квадратики для подачі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою