Кавовий кекс «Уолтон Маунтейн»

• пакет замороженого хліба (кульки)↗1
• пакетик суміші для пудингу бутерскотч1
• подрібнені пекани1
• масло↗1⁄2
• упакований коричневий цукор1
• кориця↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть форму для бундта (я використовую квадратну форму 8 × 8) і викладіть внизу пекани.

2. 2

   Додайте приблизно 22 заморожені кульки тіста.

3. 3

   Посипте суху суміш пудингу над кульками тіста.

4. 4

   Розтопіть масло, додайте корицю і цукор, нагрівайте на середньому вогні, доки суміш трохи не карамелізується.

5. 5

   Залийте отриману суміш над тістом.

6. 6

   Накрийте і залиште в холодильнику на ніч.

7. 7

   Вранці вийміть і дайте тісту постояти 30 хвилин.

8. 8

   Розігрійте духовку до 350 °F і випікайте 20‑30 хвилин, доки верх не стане злегка коричневим.

9. 9

   Вийміть з духовки і негайно переверніть на тарілку.